Huvudrätter

Vid beställning av catering tillkommer en utkörningsavgift på 200 kr inom Piteåstad och tillägg för dryck på 20 kr (minimum 20 personer)

Kötträtter

  • Fläskfilé i parmesansås189 kr

    Välj mellan: Vår egen goda potatisgratäng, Råstekt potatis eller Rotfruktsgratäng. Sallad, Smör och Bröd ingår. *Ingår ingen sås eftersom köttet redan ligger i en sås.

  • Helstekt fläskkarré189 kr

    Välj mellan: Vår egen goda potatisgratäng, Råstekt potatis eller Rotfruktsgratäng. En valfri sås: Pepparsås eller rosépapparsås (bearnaisesås tillkommer 10kr per person) Sallad, Smör och Bröd ingår.

  • Parmesanfylld kycklingfilé189 kr

    Välj mellan: Vår egen potatisgratäng, Råstekt potatis eller Rotfruktsgratäng Sallad. Bröd och smör ingår. *Ingår ingen sås eftersom kycklingen redan ligger i en sås.

  • Helgrillad fläskfilé189 kr

    Välj mellan: Vår egen goda potatisgratäng, Råstekt potatis eller Rotfruktsgratäng. En valfri sås: Pepparsås eller rosépapparsås (bearnaisesås tillkommer 10kr per person) Sallad, Smör och Bröd ingår.

Fiskrätter

  • Lax på saltbädd195 kr

    Välj mellan: Vår egen potatisgratäng, Råstekt eller Kokt potatis En valfri sås: Mangochutney, Citronsås elle Sweet chilisås Sallad. Bröd och smör ingår.

  • Lax i parmesansås195 kr

    Välj mellan: Vår egen goda potatisgratäng, Råstekt eller Kokt potatis Sallad, Bröd och smör ingår.

  • Lax i skaldjurssås195 kr

    Välj mellan: Vår egen goda potatisgratäng, Råstekt eller Kokt potatis Sallad, Bröd och smör ingår.

  • Lax i teriyakisås195 kr

    Välj mellan: Vår egen goda potatisgratäng, Råstekt eller Kokt potatis Sallad, Bröd och smör ingår.

  • Lax i ädelostsås195 kr

    Välj mellan: Vår egen goda potatisgratäng, Råstekt eller Kokt potatis Sallad, Bröd och smör ingår.

  • Lax i citron/dillsås195 kr

    Välj mellan: Vår egen goda potatisgratäng, Råstekt eller Kokt potatis Sallad, Bröd och smör ingår.

Kalla rätter

  • Kall Buffé298 kr

    Lax och räkrulle, Älgkorv, Grillad karré, Ugnsbakad lax, Potatissallad, Skagenröra, Gravad lax, Nubbesallad, Chilisås, Coleslaw

  • Festtallrik Alternativ 1269 kr

    Ungsbakad lax, Potatissallad, Nubbesallad, Gravad lax, Grillad karré, Lax & räkrulle, Rökt skinka, Chilisås och Coleslawsallad. Smör och bröd ingår.

  • Festtallrik Alternativ 2269 kr

    Grillad karré, Köttbullar, Rökt skinka, Renkorv, Rostbiff, Rökt fläskfilé, Potatissallad, och Coleslawsallad. Smör och bröd ingår.

  • Jultallrik259 kr

    Köttbullar, ost, kokt julskinka, inlagd sill, ägghalva (majonäs), sillsallad, kavsylta, leverpastej, rökt korv, gravad lax, rödbetssallad, mimosasallad och grönsaker. Smör och bröd ingår.